27.09.2019

L'autunno si presenta con un esplosione di colori, i boschi si tingono di giallo e tutto il paesaggio sembra un mare di colori!

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Varie cime di montagna sono già coperte di neve, il cielo di un azzurro intenso e la temperatura mite. L'aria limpida rende la vista panoramica unica.
Dagli alpeggi il bestiame viene riportato a valle, i raggi del sole ancora caldi danno alle mele e all'uva gli ultimi ritocchi.

Per i contadini l'autunno è il periodo più importante dell'anno. È la stagione della vendemmia e la raccolta delle mele.
Le cantine si riempiono di frutta e verdura, varie marmellate e succhi di frutta.

Le passeggiate autunnali sono delle vere delizie culinarie! Diversi masi offrono le loro specialita, castagne arrostite, il mosto, i canederli, i "Schlutzer" e lo speck!

Il famoso sentiero chiamato "Kastanienweg" parte da Novacella a Bressanone e porta fino a Bolzano, attraversando vigneti e castagni.

Una piacevole vacanza autunnale in Alto Adige vi darà tanta engeria per l'inverno in arrivo!