02.10.2017

La produzione di alimenti sostenibili include anche il trattamento rispettoso degli animali. Anche in questo caso i contadini nel Adige Adige mettono in equilibrio le esigenze degli uomini, degli animali e della natura.

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Nelle aziende agricole in Alto Adige il benessere degli animali é molto importante. Foraggiati con mangimi prodotti nell'azienda stessa vi crescono animali sani, adatti al luogo. Misure come l'uscita regolare all'aperto e al pascolo, l'allevamento rispettoso della specie in stalle spaziose, i metodi di selezione naturale e non da ultimo il mangime bio rafforzano le difese dell'organismo e rendono gli animali meno soggetti a malattie. Ne risultano prodotti bio di alta qualità come latte, uova e carne ottenuti per esempio somministrando meno antibiotici.