Die Vogelbeere

Die Vogelbeere ist über den ganzen europäischen Raum verbreitet.
Der Name Vogelbeere ist zurückzuführen, dass man früher die Beeren zum Vogelfang benutzt hat.
Dazu wurden die Äste mit Leim beschmiert um die Vögel zu fangen.
An manchen Orten wird sie auch Drosselbeere, Mehlbeere und Faulbeere genannt.
Die Eberesche ist ein Baum, der frei in der Natur und auch als Zierbaum sehr beliebt ist. Sie bevorzugen sonnige Plätze werden ca. 15 m hoch und bis zu 100 Jahre Alt.
Eine gute Vogelbeer-Ernte ist nur alle 3 Jahre.
Im Frühjahr sind die Bäume mit weissen Blüten eine Pracht, ab Juli werden sie orangerot und im Herbst vor der Ernte leuchtend rot.
Die Ernte ist sehr arbeitsaufwendig, da die Beeren vom Baum gepflückt werden müssen, weil diese nicht von selbst abfallen.
Die Beeren werden für Schnaps und medizinischen Zwecken verwendet.